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油城的乡亲们喊你回家吃梨了!
油城,从今年5月的梨花节,从那满坡满洼香艳袭人,盛装开放的梨花起,就一直是我们最深的牵挂! 两次去油城,和油城的乡亲们建立了深厚的感情。四个月的时间里,会员们一遍遍提起油城,一次次回味着油城的乡亲们那一张张朴实温厚的笑脸!四个多月的渴盼,期待,油城的贡梨终于熟了! 现在,每一朵梨花都变成了一枚沉甸甸黄澄澄的果实,挂在枝头,等着你。 民谚曰:“雪白庄的苹果,油城的梨,大水头的柿子甜死驴”。这个千年前就传颂的谚语,记载着油城贡梨的悠久历史。 油城位于鹤壁淇县西二十公里的群山里。 油城的梨,口碑代代相传。现在村里仍有百年以上甚至千年以上树龄的老梨树近二万棵。这里的梨树都是自然生长,不喷农药不施化肥,不剪枝整杈,不疏花疏果,尽可以随心所欲地成长。明朝时就被选为贡品呈送宫庭。一九五八年,在香港国际水果评比中获二等奖。据说,油城的大鹅梨果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨茬仍像新切开的一样,鲜梨晒干后呈白色。油城的梨有白梨、苹梨、鹅梨、马地黄等十多个品种,以其味香、汁甜、肉脆无渣著名。 比油城的梨更难得的是村民纯朴善良的品质。这个藏在深山里的小村,并没有把这些贡梨奇货可居,谁来了都可以自由的摘取,付钱不付钱,村民们都对你友善地笑着,当成客人。中午的时候,随便路过哪一家,都会被邀请坐下来吃上一碗香喷喷的手工面条。那热情叫你不忍拒绝。 行走在油城,仿佛那纷扰的世界被隔绝在山的外头。只有这些挺拔的梨树,苍黄的老屋,和村民们日出而作日落而息,千篇一律的生活许多年依旧。这些石墙的老屋已经磨损到斑驳,蹒跚着接受一天天时光的荏苒,而石板路边的梨树,一年年地仍是那么茁壮,枝条铺满了天空,走过的羊群换了一茬又一茬,看上去仍是那样肥硕。精耕细作的田地里,种着小麦玉米和红薯。油城的五谷杂粮、土鸡蛋、无公害蔬菜,以及梨、核桃、红薯粉条,一天天为人所熟知,所喜爱。油城人家家都养羊。油城的山羊,肉质鲜嫩,远销广东香港。 因为藏在深山,油城错过许多的机遇发展。时间在这里仿佛凝固了似的,分辨不出年轮的转换,只有春夏秋冬的变迁。惟因如此,那份纯厚和质朴,才能很好地保存下来,让我们一次次地惊喜和感动。 近年来,由于青年们大都出外谋生,油城人口骤减,只剩了老人孩子坚守村子,油城贡梨的名头也渐渐沉寂下去。 现在,我们来了!让我们一起努力,帮助油城把贡梨的美名远播出去,还油城一个青山静水,安居乐业的新天地!
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