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河南重渡沟“万人生态粉条宴”圆满举行
美丽中国行网 重渡沟风景区 2018-05-29 10:11:45 6889

 5月26日,河南省重渡沟风景区人来人往、车水马龙,汽笛声、音乐声 、欢笑声、声声悦耳,重渡沟景区精心打造的第三届乡村美食节系列活动之二“万人生态粉条宴”摆宴开席。 

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    富有豫西待客情调的“八仙桌”顺着重渡沟风景区的中心停车场整齐摆放,10口大锅居中一字摆开,咋看就像一条长龙,翻腾在清翠欲滴、水唱人欢的重渡沟。 化装别样的旗袍秀和和美丽漂亮的“西施”时而穿越在宴席之中,给盛宴带来了别样风采。 

 精准扶贫是本次万人宴的亮点之一。潭头红薯粉条已有400多年的历史,全部由当地传统做法手工制作。 

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    经过30多道工序加工而成,未添加任何添食品加剂的红薯粉条,富含抗性淀粉,不仅食法多样、清香可口,而且营养丰富,有着色泽好、韧性好、久煮不烂、弾牙爽口的特点,是当地有名的土特产,堪称地方一绝,深受临栾游客的青睐。 

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    由于粉条的食材红薯从下苗到插秧再到手工制作成品,需要30多道工序,且一般都是在冬天制做,气候条件艰苦,也是一种气力活,非常劳累,所以越来越少农民加工红薯粉条,但是红薯粉条能给村民带来重要经济收入,为鼓励农户增收,尽快脱贫,重渡沟景区精心计划,以食为媒,为用户与农户架起“连心桥”,在美食节上为周边群众印制了千余张名片,重点推介富有特色的红薯粉条,并先期做了大量的媒介宣传。 

    重渡沟景区这一杰作立即得到了社会各界和周边村民的纷纷响应,全国人大代表、拨云岭村党支部书记杨来法亲临现场,向社会作出潭头红薯粉条保质保量的公开承诺。 

    栾川伊禾教育集团、栾川浩元电子商务有限公司、栾川民营口腔协会等部分企业现场签订了购买粉条协议,使宴会活动现场更加活跃。  

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    30余家省内外主流媒体争相抓拍美好瞬间! 

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    来自山西的赵先生手提着现场买的粉条,高兴地说:“真没想到,到重渡沟游览,除能品山水、看翠竹、赏美景、住农家之外,还能品尝到丰厚的、纯绿色的免费盛宴,又能买到货真价实的土特产,这是其他景区所不具备的,这次重渡沟之旅没白来。” 

    来自郑州的游客李女士说:“重渡沟太棒了,太神奇了。这里的水好、竹好、人更好、山美、景美、吃更美!” 

    重渡沟景区总经理刘海峰介绍说:重渡沟美食节待客之多、规模之大、档次之高、持续时间长,利用美食节为客户与用户之间交流、互信搭建起一重要平台,促进景区周边群众上项信心、尽快脱贫致富是重渡沟景区本届美食节的意义所在。 

    据悉,重渡沟第三届美食节系列活动之三“万人共撸中原第一羊肉串”将于六月二日倾情奉献,活动以人们的“撸串情结”为切入点,在形式上敢为人先,选取10只野山羊,意在打造中原第一大羊肉串。重渡沟乡村美食节始终坚持用最有温度的美食打动人心,这个夏天,羊肉+啤酒=重渡沟“膻”情狂欢宴。同时,重渡沟用它兼容并蓄的胸怀迎接来自全国各地的游客,诚邀万人共撸中原第一羊肉串,6月2日,让我们和万千年轻的心一起碰撞,撸出乡村好味道,撸出生活新风尚! (作者:牛改儒、郭永军)

(编辑:楚楚)

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